Restaurante Pinos Agua.
Carretera M-604 Kilómetro 32. Carretera dirección al Puerto de los Cotos. Rascafría.
Reserva directamente en el restaurante Pinos aguas
Teléfono. 91 869 10 25 - 91 110 70 17
Información y reservas:Teléfono. 91 869 10 25 - 91 110 70 17 |
El restaurante Pinos Aguas, tiene su especialidad en Carnes asadas de la sierra de Guadarrama, guisos caseros y platos elaborados con caza y setas, como el jabalí estofado con boletus, y asados de cordero y asado de cochinillo de Segovia. Su propietario Andrés Santiago Alonso tien el "Plato de Oro" al Restaurante Pinos Aguas, otorgado por Radio Turismo a este restaurante de Rascafría. También la Guía Michelín está entre los mejores restaurantes y restauradores de España.
Especialidades del restaurante.
Croquetas: Las de siempre de jamón y pollo, las de salmón ahumado y setas y las de última creación con cabrales y piñones.
Otras Entradas: Pimientos del Piquillo rellenos de bacalao, cazuela de chorizo y lomo de nuestra matanza y el revuelto de mondongo de morcilla casera.
Guisos: Patatas guisadas con cordero y setas, judiones del pueblo con matanza, potaje alpino
Ensaladas: Ensalada Pinosaguas, ensalada de perifollos del pinar.
Verduras: Judías verdes de nuestro huerto, en temporada
Carnes del pueblo: Solomillo de ternera D.O. sierra de Guadarrama, chuletón de choto con patatas pobres, cordero asado lechal, rabo de choto estofado, jabalí estofado con boletus.
Postres: Leche frita al estilo de la abuel, flan de queso, tarta de manzana casera.
Hotel rural El Caserón de Trastámara.
El hotel cuenta con 8 habitaciones con calefacción y baño independientes. Con conexión wifi sin coste para nuestros clientes. Un lugar para disfrutar de un ambiente tranquilo en un paraje inigualable en el centro del pueblo serrano de Rascafría, donde el ocio y las actividades, tanto rurales, gastronómicas, deportivas y culturales, le harán olvidar estrés de la gran ciudad.
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