Casa Briscas.
Plaza de España, 13. Rascafría. 28740 Madrid.
Información y reservas. Nuestro horario es: De 8:00 a 00:00. Ininterrumpidamente |
Uno de los restaurantes más recomendados para comer bien en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama.
Casa Briscas es el primer restaurante que se fundo en Rascafría, hacia el año 1895, y por ello queremos seguir con nuestra cocina casera tradicional.
Enclavado en un entorno privilegiado en plena sierra de Madrid, dentro del Valle del Lozoya y en el corazón del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama y a pocos metros del Monasterio del Paular.
Nuestro restaurante le ofrece como especialidad de la casa la fabada con judiones de la Granja, la caza y las setas en temporada boletus, setas de cardo, níscalos... que también acompañamos con otros platos típicos como el cordero asado o el cochinillo frito de Segovia. Disponemos de barra y terraza para degustar nuestra amplia carta de raciones y bocadillos. Trabajamos con menú del día y preparamos menús para grupos. Restaurante cerca de Madrid.
Casa Briscas, situado en un lugar privilegiado en la Sierra de Madrid, ofrece a sus clientes gran variedad de platos de comida tradicional casera. Entre nuestras especialidades se encuentran los Judiones con matanza, Cochinillo frito de Segovia, Carnes con D.O. de la Sierra de Guadarrama, con Setas y Caza en temporada, y para beber, vinos recomendados por su gran relación calidad precio.
Además, nuestro restaurante también es destacado por la preparación de sus paellas (por encargo) y sus menús del día y de fin de semana, elaborados de manera tradicional. Te ofrecemos también la posibilidad de disfrutar de nuestra comida en tu propio hogar, porque te ofrecemos la posibilidad de llevarte la comida a casa.
¡Nuestro emblemático restaurante en Rascafría te espera!
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